Chaque année il faut attendre le mois de juin pour avoir le plaisir de déguster les moules de bouchot. Nous venons de recevoir les premières moules en direct de la baie d’Hillion. Rendez-vous à l’Atelier de l’Huître, à Trébeurden dans l’anse du Toëno Avis aux amateurs ! Et prochainement quelques recettes …

L’huitre ïle-grandaise …